ククイの木は、その多用途性からハワイ州の木に指定されています。紀元前1300年以来、様々な文化によって栽培され、1000年以上前にポリネシアの航海者によってハワイに持ち込まれました。この種は「キャンドルナッツツリー」としても知られており、最もよく知られた用途は光源としてでした。つまり、実の油がランプで燃やされました。木材はカヌーの形成に、樹液は布を防水にするために、根は感染した傷を癒す軟膏として使用できます。ククイはまさに万能な植物です！

特に実の油は漁師にとって非常に役立ちました。あるモオレロ（ハワイの物語）では、有名な漁師であり豊穣の神であるマカリイが、弟がサメに捕らえられたときに船に乗っていた話が語られています。彼は弟を救おうと必死でしたが、海は荒れていてサメがどちらへ行ったのか見えませんでした。海面を穏やかにするために、彼はククイの実を噛んで海に吐き出し、その油によって水面下を見ることが可能になりました。彼はサメを見つけ、飛び込んで弟を救いました。漁師たちは、水面から網や罠を見たり、いつ満杯になって引き上げるべきかを知るために、この方法をよく利用しました。「ププヒ・ククイ—マリノ・ケ・カイ」（ククイの実を吐き出すと海は穏やかになる）は、この技術の有用性に関するハワイのことわざです。