「ビタージンジャー」としても知られるこの植物は、何世紀にもわたってシャンプーやコンディショナーとして使われてきました。赤い球根状の花には泡立つ液体が満たされており、オールナチュラルソープとしてよく機能します。これが最もよく知られた用途ですが、アワプヒには幅広い薬用効果もあります。葉は打撲傷や切り傷の湿布として使用でき、潰したアワプヒの根は頭痛や歯痛の治療に役立ちます。さらに、根茎（根）は食用であり、イム（地下オーブン）で調理する際に肉の風味付けに葉を使用できます。
アワプヒには抗酸化作用、抗アレルギー作用、抗菌作用があります。
Maui Ocean Center will be CLOSED Sunday, AUGUST 16, 2026, due to anticipated severe weather conditions.
We plan to resume normal operations on Monday, August 17, 2026, weather permitting.
Mahalo for your understanding. Please stay safe.
Seascape at Maui Ocean Center restaurant will be closed on August 8, 2026 for a private event.
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