「ビタージンジャー」としても知られるこの植物は、何世紀にもわたってシャンプーやコンディショナーとして使われてきました。赤い球根状の花には泡立つ液体が満たされており、オールナチュラルソープとしてよく機能します。これが最もよく知られた用途ですが、アワプヒには幅広い薬用効果もあります。葉は打撲傷や切り傷の湿布として使用でき、潰したアワプヒの根は頭痛や歯痛の治療に役立ちます。さらに、根茎（根）は食用であり、イム（地下オーブン）で調理する際に肉の風味付けに葉を使用できます。